Brød, grød, gryn og mel.
Vi får frisk brød og kage fra Emmerys mandag, torsdag og lørdag inden åbningstid, tirsdag, onsdag og fredag leverer Briancon omkring kl. 10. Fra Ganefryd får vi hver dag mellem 11.30 og 12 speltboller og-brød, kage samt glutenfri boller. Ialt ca 20 forskellige brød- eller bolletyper. Brødet er bagt af hvede, spelt eller rug både med og uden gær. Med og uden kerner, frugt og ost. Ved bestilling senest dagen før kan der skaffes andet eller mere brød.
Fra Aurion leveres der ved middagstid onsdag og fredag 10-15 brødtyper. Brød, der i de fleste tilfælde er uden hvidt mel og enten surdejs-, bageferment eller honning/salt hævede.
Prøv f.eks firkornsbrød med krydderier (Aurions første brød) eller det legendariske, vanedannende pumpernikkel. Seneste nyhed er et mildt børnevenligt, ret blødt rugbrød bagt på den nys fundne gamle kornsort svedjerug. Se Aurions hjemmeside.
Aurion er også hovedleverandør af korn-, gryn- og melprodukter i enten økologisk eller biodynamisk demeterkvalitet. Sortimentet byder på produkter af hvede, rug, byg, havre, svedjerug, spelt, enkorn, kamut, emmer, quinua og meget spændende grød- og mysliblandinger heraf. F.eks. serien ”Den varme grød” med bl.a. blandingerne ”Den glade mave” eller ”Den flade mave”.
Desuden forarbejder Aurion børnemad af hirse, ris og de ovenfor nævnte kornsorter.
Seneste nyheder er rød og sort quinua, perlespelt og perlebyg

Vi har også flere brød uden gluten, dog aldrig friskbagte. Se produktsiden "Diætprodukter"